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九州メインのお手製お昼ご飯

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お仕事で伺ったお家に
ご主人が九州出身の方が手料理を持ってお見えになってくださいました
・・・・・感激でございます

九州の料理がたくさん並んでいました
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麹味噌の団子汁
あご(とびうおのこども)ダシ。
スイトンが入っています。
素材の甘味も引き出ていて体も心も温まります(^^)

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ピエトロのドレッシングサラダ

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五穀米のご飯

その他、
九州の高菜炒め
さわらの西京焼き


郷土料理ってその土地に
旅行に行ったみたい・・・・

美味しかったです(^^)V
by kokoayuki | 2008-09-19 19:31