2010年 05月 12日
私からの母の日は・・・
私からの母の日は・・・と言うと
純白なロールケーキ(参考レシピはこちら)in ピンクのクリーム
(初めて卵白だけで作ったので巻き加減の力具合とかがわからず、形がいびつに・・
ですけど!美味しいです)
ピンククリームは
あちゃさん製作の苺ジャムに生クリームを入れて
ホイップしたものです。
(COOK PADに一応参考レシピがあります)
それから
たけのことふきのとうのおこわをもっていきました。
たらのめは
めいじいちゃんの山で採れたのを保存しておいたものです。
たけのこは
お隣さんが持ってきてくれました。
みなさんの心を生かした母の日です。
・・・ふと思いました。
地産地消って
人とのつながりやふれあいのことも言うのかなって。・・・・・