手作りのポテトサラダパン

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難しいことヌキに・・・・
2次醗酵完了までホームベーカリーにお任せ。
あまり時間にこだわらずに
醗酵させといて
買い物に出かけ(COOK PADでは放置プレイというらしい・・・・)
コネコネして
生地の弾力だけ
見極めて作ったパンは
見極めどおりの食感がするので
楽しい^^

一応のパンの参考分量レシピはこちら(レシピを見て作っている方が複数いることが分かったので
今までどおり載せますね。)

分量は参考にしましたが、後はホームベーカリーお任せです。焼きに関してはレシピどおりです。

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意外かもしれないですけど
醤油味のポテトサラダと合うんですよ。

オケの練習に持っていったお昼第1弾です。
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Commented by opapa at 2009-11-11 02:01 x
!!!!
すごくいい描写です!!思わずコメントしてしまいました!!
トリミングの感じもいいですね!
Commented by kokoayuki at 2009-11-11 21:29
opapa さま・・・・!!!!から始まりなんだか誉めまくりって感じです。
嬉しいなあ~
シンプルに嬉しいです。ありがとうございます。
師匠に誉められたって感じです^^
by kokoayuki | 2009-11-10 23:14 | Comments(2)