2012年 12月 25日 ( 1 )

豆パン

私は煮豆が苦手^^:
甘いのは特にダメ・・・

ですが!!
豆が入ったパンは大好き~

煮豆をいただいたのですが
当然の如く
食べられましぇ~ん

なので
天然ドライ酵母でオーバーナイト発酵さえた生地に巻き込んで
焼きました。

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砂糖は使わず
煮豆のエキスと甘味で。

美味しくいただきました。
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by kokoayuki | 2012-12-25 21:34 | パンづくり | Comments(0)