伊澤商店さんに行ったら
ちょうど
天然酵母パン recluさんの販売の日でした。

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最初に写真を撮ればよかったのですが
時間が経ってから撮ったので
かなり売れていた後です。


私が買ったのは

あおさと落花生のパン
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表面はゴツゴツした感じですけどね、
中の食感と
風味は海苔餅みたい~
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それから
餡とカルピスバターのパン
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しっかりと煮詰めた餡と
くせが無くてさっぱりとした
カルピスを発酵させた
カルピスバターが
とても良く合います。

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ボリュームも結構あるんですけど
パンのコシと
餡とカルピスバターのバランスが
とても上品で
ぺロッと食べちゃいます。


姫ママさんはクロワッサンを買って
子供と食べて
絶賛メールが来ました。

その他たくさんの種類のパンが並んでますよ♪



*毎週金曜日 伊澤商店さんにて「天然酵母パン reclu」さんの出張販売日です。

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by kokoayuki | 2010-03-25 14:44 | Comments(8)