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1グラム

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強力粉 100㌘しかないので、
薄力粉100㌘と合わせる

イーストわずか1㌘で
捏ねて朝出掛け、夕方まで
常温で発酵

過発酵ぎみになりましたが、
私の口に入る前に、無くなりました

良かったわ☺
by kokoayuki | 2016-11-14 20:31