2010年 10月 18日
よつば生協 稲刈り&収穫祭
よつば生協の 稲刈り&収穫祭に
私と3太郎くんで参加してきました。
田んぼの生き物調査のときに遊んでもらった
ヤギのはなちゃんとも再会
何してンのオ?と言うと
上から眺めると
よつば生協のよつばマークが
違う種類の稲で浮き出ているんです。
後ろです。見えにくいですかね
マークになっていた色の違う稲はコチラ
その後開会式をして
稲刈り・脱穀を体験しました。
稲刈り大のお気に入りだったのが7歳くん
鼻歌歌いながらずっと1人でやってました。
なんてったって無農薬、有機栽培ですから
雑草と一緒に稲が育ってるんです。
なんだか楽しいね。
これが本来に近い姿でしょう。
そしてはざかけ
刈った稲を束にして、逆さにしてつるして乾燥します。
天日にさらされることで甘みが増すそうです。
足ふみ脱穀体験
昭和30年代でも実際使っていた実際の機械です。
風選・・・穂とわらくずが入っているので風を送って選別
稲刈りもなんでもそうですが
小さい子でも
きちんと体験させてくださることは
貴重な勉強です。
もみすり
あ~良い汗かいたところで
収穫祭(お昼です)
お餅つきもはじまりまして
メニューは旬と地球と自然の愛たっぷり
黒米おにぎり
にんにく醤油おにぎり
けんちん汁
煮たまご
漬物
はぶたえもち(あんこ・納豆・きなこ・大根おろし)
有機大麦茶
バナナ
とっても美味しくて
とっても楽しい時間
みんなニコニコ(兄弟げんかで5歳くんだけはあっち向いてしまいましたが^^:)
理事長さんが最後に
有機農業でお米を作るのは
とっても勇気のいることと言ってました
そして
なにより
思ったのは
有機農業だと
更に地球や
生き物・空気・水・・そして
お互い様という人の心に感謝が持てることかなと・・・
お土産に
お赤飯と黒米をいただいて帰ってきました。
今年は
暑くて
お米を含め
不作だそうです。
もっと感謝していただきたいです。