2010年 02月 02日
Natural Vage Cafe Kさん 雪上がり・・・4度目の訪問
雪あがり^^
Natural Vage Cafe Kさんに4度目の訪問です。
nonnonさんとやってきました。
あらゆる場面でニアミスNO1のあちゃさんと遭遇^^v
私達は酵素玄米&季節の有機野菜たっぷりVege プレートランチの
スイーツ&フリードリンク付き1500円に。
ランチはPM5時までOKです。
こちらの飲み物がフリードリンクになっています。
(デトックス・リラックス・免疫強化・美肌・ダイエット効果の効用別の
ブレンドハーブティ)
コーヒー・3年番茶
さて^^ランチがやってきました
ごぼうとヤーコンのポタージュ
お替わり自由の酵素玄米
酵素玄米は
長岡式酵素玄米と言って
玄米と小豆を特殊な炊き方で炊いて
ずっと保温すると3日目から酵素が発生します。
玄米特有の匂いはほとんど皆無
もち米のようなモチモチ感と
消化が良いので赤ちゃんでもいただけます。
私もよく食べています。
長いもグラタン・・・食感がフワフワ
新じゃがのカロンジ・・・カロンジとは種子のスパイスです。
独特の苦味と辛味があって薬効は、利尿効果、お腹のガスを抜く、駆虫効果
赤かぶの玄米麹漬け・・・玄米麹でつけてある贅沢な一品
春菊とカブのサラダ・・・食感がそのまま生きているさっぱりとしたサラダ
キャロットラペ・・・ラペとは細切りするという意味
しっかりとした人参の食感がGOOD!
レンコンのイタリアンソテー・・・もっちり&シャキシャキ
里芋コロッケ
う~ん^^衣はカリッカリに中はねっとりとした里芋さんです。
最後にデザートです。
おからとごぼうのショコラケーキ(卵・牛乳不使用)
甘さが控えめでしっとりとしています。
りんごのサワーケーキ
チーズケーキのような感じです。なのにしつこくないのに
コクがあるんですよ。
ルッコラとオリーブのシトラスシフォンケーキ
焼き加減がもうGOODです。
青臭さもなく、さっぱりとしていていくらでも食べられそうでした。
席も入れ替わり立ち替わりほぼ満席です。
予約もできますよ。
野菜がメインなので
食べても体が心地よく軽い感じがします。
次回は2月16日に営業です。
是非どうぞ!!!!
Natural Vage Cafe K
時間は11時~17時30分
宇都宮市吉野1-7-1 大谷石 蔵のギャラリー 悠日カフェ内
問い合わせ先(090-3063-6952(熊倉さん)