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皮はパリパリ!中はモチモチ!捏ねないパン

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皮はパリパリ
中はモチモチ
フォカッチャみたいなイタリアンブレッド(クックパッドより)
思いっきり私好み^^


スッゴイ美味しいんですが
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捏ねてないんですよ^^
材料を混ぜて
なんと
冷蔵庫で発酵させて
クッキングペーパーに乗せて
焼いただけです・・・

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残りはスライスして冷凍庫に入れました。

甘さも控えめなので
食事にも向くし
アレンジして
レーズンやチーズを入れて焼いたりも良いと思います。
by kokoayuki | 2009-05-23 20:31 | あたしんちレシピ